Основні терміни і правила прикорму дітей кашею

У материнського молока багато корисних властивостей. Але малюк підростає, і дитячому організму вже недостатньо тільки молока або його замінника. Каша? один з добре засвоюваних і поживних страв для дитини до року. Давайте обговоримо, коли давати кашу дитині, з яких злаків краще починати прикорм, скільки давати і як готувати страву.

Перша каша

Педіатри радять використовувати цю страву в якості першого прикорму, якщо у дитини нестійкий стілець або він недостатньо додає у вазі. Якщо малюк розвивається нормально, то дитячий харчовий раціон найкраще доповнити спочатку овочевим пюре. Тоді кашу потрібно ввести після нього приблизно через місяць. Якщо дитина харчується неадаптованому сумішшю, кашу вводять раніше покладеного терміну, але не раніше чотирьох місяців.

Терміни введення прикорму багато в чому залежать від індивідуальних особливостей дитячого організму. Відстежуйте реакцію малюка на незнайоме блюдо. Якщо дитині не сподобався смак каші, змінився стілець або мама помітила алергічні прояви, потрібно відкласти знайомство з новим продуктом. Якщо у малюка є схильність до запорів, каші потрібно вводити повільно і особливо обережно.

Перша каша дитини обов’язково повинна бути безмолочної, однокомпонентної і безглютенової.

Яку кашу краще давати дитині? Педіатри вважають, що прикорм дітей кашею потрібно починати з гречаної, рисової і кукурудзяної крупи. В їх складі немає глютену, який небезпечний для недоспілого кишечнику малюка. У дітей, схильних до аутоімунної реакції на глютен, даний білок викликає атрофію ворсинок кишечника і витончення стінок судин, що в кінцевому підсумку призводить до порушення всмоктування поживних речовин.

У рисової крупи відносно мало білка, тому вона швидко перетравлюється і добре засвоюється, що дуже підходить дітям при нестійкому стільці. Однак при частих запорах бажано почати саме з гречки, оскільки вона стимулює травлення. У гречаній крупі багато заліза і мінеральних солей, тому вона корисна дітям з низьким рівнем гемоглобіну. У кукурудзяній крупі мало мікроелементів і вітамінів, але багато клітковини, тому її можна використовувати для різноманітності дитячого меню.

Правила введення каш

Наведемо приблизну послідовність, коли і яку кашу давати дітям:

  • Кукурудза, гречка, рис? 6-7 місяців;
  • Овес? 7-8 місяців. При нормальній переносимості дитиною можна комбінувати різні види злаків.
  • Перловка (ячмінь), пшоно, жито? 9-10 місяців.
  • Манка – після 12 місяців. Раніше не слід, так як манна каша здатна знизити засвоєння кальцію і спровокувати розвиток рахіту.

Після одного року для приготування каш педіатри дозволяють використовувати коров’яче молоко, якщо у малюка немає алергії на цей продукт.

Щоб дитина звикла до нової страви, в перший раз готують рідку кашу (на 100 г води 5 г крупи). Спочатку дають дитині чайну ложечку каші, на наступний день – 1-2 ложки, на третій – 3 ложки і так далі до кінця тижня. На наступному тижні, якщо дитина добре переносить каші, можна перейти на більш густу кашу з того ж злаку (на 100 г води 10 г крупи). Починаючи з третього тижня, коли малюк звикне до нової страви, поступово вводять новий злак.

Перший час давати кашу бажано на сніданок, а після вживання нового продукту відразу запропонувати груди.

Вибираємо кашу для прикорму

Існує три види злакового прикорму:

  • каші, приготовані в домашніх умовах;
  • швидкорозчинні каші, що не потребують варіння;
  • «готові» консервовані каші в баночках.

Питання про те, яку кашу краще давати дитині, кожна мама вирішує сама. Ми ж рекомендуємо готувати кашу для вашого малюка самостійно. Для приготування крупу ретельно перебирають і промивають, а потім подрібнюють в кофемолці і заливають холодною водою (гречку або рис) або висипають в киплячу воду (манку або вівсянку). Варять на середньому вогні до готовності. Сіль або цукор додавати в кашу для прикорму не рекомендується.

Оставьте комментарий