Другий сніданок не такий незамінний, як перший прийом їжі, але і не марний, як непередбачений набіг на холодильник. Продуманий другий сніданок у поєднанні з першою і наступними трапезами може стати тією сходинкою до здорового харчування, якої часом бракує, щоб привести в порядок харчові звички.
Давайте розберемося з необхідністю другого сніданку, його часом, варіантами та іншими цікаво-корисними відомостями.
Навіщо потрібен другий сніданок
1) Щоб не боротися до обіду з голодом, а після обіду – зі сном.
Звичне триразове харчування має кілька слабких місць, серед яких – значні проміжки між прийомами їжі. Вони призводять до виникнення іноді неконтрольованого апетиту з подальшим переїданням і супутніми йому реакціями (у тому числі післяобідньої сонливістю та апатією).
2) Для рівного ритму обміну речовин.
Тривалі перерви в надходженні поживних речовин змушують організм надмірно напружуватися, щоб підлаштується під рваний ритм. При цьому метаболізм сповільнюється, намагаючись підстрахуватися з енергією, що призводить до набору зайвої ваги. У поєднанні з переїданням – це серйозна загроза виникнення ожиріння. В особливу групу ризику входять незавтракающие.
3) Щоб доповнити убогий перший прийом їжі, якщо він далекий від правильного сніданку.
Як відомо, багато хто з нас з різних причин не снідають або можуть себе умовити лише на яблуко, банан або взагалі обмежуються чашкою кави. Ось для таких людей другий сніданок – просто знахідка.
4) Для налагодження адекватних реакцій на зовнішні і внутрішні подразники.
Голодний чоловік, сам того не усвідомлюючи, може бути дратівливим, схильним до депресії і інших проявів поганого настрою. А будь-яка мало-мальськи стресова ситуація легко виводить з рівноваги.
Будьте в курсі! Підписуйтесь на нові статті
Якщо ви боретеся з голодом між сніданком і обідом, поспостерігайте за собою та колегами, які теж в нетерпінні чекають перерви. І ви знайдете причини деяких незрозумілих досі причин конфліктів.
Найкращий час другого сніданку
Снек бачиться розумним приблизно через 3 години після основного ранкового прийому їжі. В такому випадку ми не піддаємо організм ні сильного голоду, ні зайвої харчової навантаженні.
Приблизний часовий розклад: 7.00 – перший сніданок, 10.00 – другий, 13.00 – обід. Виключно підходить під розпорядок працюючої людини.
Варіанти другого сніданку
Їжа повинна бути легко засвоюваною, багатої на корисні речовини і добре «перегукуватися» з основним сніданком.
Перша умова соблюдется, якщо з’їсти який-небудь монопродукт, наприклад, яблуко, апельсин, стакан кефіру, знежирений сир, арахіс, варене яйце.
Швидко вгамує апетит і оперативно їжа перетравиться, підібрана у відповідності з системою роздільного харчування, відгуки про яку підтверджують чималу користь для шлунково-кишкового тракту і організму в цілому. Наприклад, шматочок чорного хліба з маслом або скибочкою свинячого сала точно не зашкодить.
Небажано перекушувати фастфудом, бутербродами з ковбасою, неудобоваримыми майонезными салатами, здобою, цукерками, тортами і тістечками.
Якщо ви перший раз снідали щільно, то логічним виглядає перекус легше, наприклад фруктовий, якщо їли легко – понасыщенней (горіхи, арахіс, сир).
Одночасно слід пам’ятати, що скоро обід, тому потрібно з’їсти рівно стільки, щоб вгамувати апетит і не приспати його до вечора, щоб уникнути вечірнього жора.
—————-
Другий сніданок – відмінний спосіб жити у злагоді зі своїм організмом, не обмежуючи себе в харчуванні, рухаючись в попутному напрямку з дієтою для преса укупі з іншими округлими частинами і не відчуваючи ні фізичного, ні психологічного дискомфорту.
А ви як вважаєте?
P. S. Як пампушка стала стройняшкой
Цікаво почитати:
«Харчування 5 разів на день: навіщо це треба»;
— «Принципи правильного харчування або вперед – до витоків».