Як зменшити апетит, або контроль апетиту без «заморочок»

Як зменшити апетит, особливо часто цікавляться з початком сезону легких суконь і sexy купальників. Зменшити апетит заманливо, і частіше всього це досягається через жорсткий контроль апетиту, обмеження кількості з’їдається та вступників калорій. Однак найчастіше періоди обмежень перериваються неконтрольованим жором.

Американські вчені Людвіг і Фріман всерйоз зайнялися питанням вивчення причин переїдання. І перевернули з ніг на голову давно усталені уявлення.

Вони припустили, що схема «апетит – переїдання – набір жиру» є не зовсім правильною і запропонували нову: «набір жиру – апетит – переїдання».

Іншими словами, якщо завжди вважалося, що ми переїдаємо з-за своїх смакових пристрастей, вимоги нерозумною плоті або інших фізичних і психологічних причин, то дослідники припустили, що першопричина – ожиріння.

Процес набору ваги викликає ірраціональний голод, який призводить до повторюваних переїдання.

Контроль апетиту: що відбувається в організмі

З якихось причин жирові клітини починають непомірковано накопичувати калорії, зменшуючи концентрацію глюкози в крові.

Жорстка нестача глюкози в крові запускає потужний сигнал «хочу їсти!», приводить до надмірного жору. І отримані калорії йдуть не стільки на покриття енергетичних витрат, скільки на синтез нового жиру.

Організму енергії не вистачає, зате жир «жирує»!

Інтенсивного збільшення зайвої ваги сприяє уповільнення метаболізму. Втрачає швидкість обмін речовин покликаний економити енергію, зменшуючи її витрати, і призводить до нових жирових складок.

Спостерігається абсурдна з точки зору логіки ситуація: організм знаходиться в стані брак енергії і за рахунок надмірного споживання їжі і уповільнення обміну речовин намагається вижити. У той же час жирові тканини непомірно закачують у свої «засіки» енергетичні запаси. Якийсь олігархат всередині нас!

Будьте в курсі! Підписуйтесь на нові статті

Як зменшити апетит

Зайву вагу визначається харчовими звичками, фізичною активністю, сном і іншими чинниками.

У той же час визначальний фактор – рівень інсуліну. Чим більше синтезується гормону, тим сильніше ожиріння.

Різкий і рясний викид в кров інсуліну провокується споживанням простих вуглеводів. Це, насамперед, цукор і утримуючі його кондитерські вироби, цукерки, солодкі напої. Чим частіше і більше ми їмо солодощів, тим слабший контроль апетиту і частіше переїдання.

Перекіс у бік цукрів навіть при обмеженні кількості вступників калорій викликає ожиріння! Це підтвердили досліди на щурах, результати яких у 2004 році опубліковані доктором Людвігом в журналі «Ланцет».

Гризуни, яким обмежували кількість вступників калорій, але давали в їжу цукру, в 1.7 рази сильніше одужали, ніж їх побратими, яким давали більше калорій, але зі складними вуглеводами.

Висновок: якщо не хочете втратити контроль апетиту, загрожує хронічним переїданням з подальшим ожирінням, відмовтеся від продуктів харчування, які підвищують рівень інсуліну і, насамперед, від швидких, рафінованих та позбавлених клітковини вуглеводів. Крім названих кількома абзацами вище видів нездорових продуктів, це білий хліб, пластівці, чіпси, шліфований рис та інші.

Щоб на перших порах не було «болісно несолодко», цукор можна замінити, наприклад, стевією, яка є ще й цінного біодобавкою.

Знаючи, як зменшити апетит за допомогою заслону «поганих» вуглеводів, ми можемо організувати надійний контроль апетиту. Схуднення «любить» повільні вуглеводи і рослинну клітковину!

P. S. Як пампушка стала стройняшкой

Цікаво почитати:

— «Я їм, все мені мало, або як знизити апетит»;

— «Продукти, що знижують апетит, або як надовго заморити черв’яка»;

— «Чай і трави, що знижують апетит»;

— «Підвищення і зниження апетиту у владі мікрофлори?»;

— «Знизити апетит через своє «Я»;

— «Не станьте жертвою апетиту».

Оставьте комментарий