Правильне харчування влітку і рідинний режим, як і в будь який інший час року, повинні забезпечувати головні життєві принципи: давати нам енергію, матеріали для оновлення та будівництва тканин і клітинних структур, а також допомагати доставки всіх цих «нужностей» і «корисностей» до найвіддаленіших «закутків» тіла.
Літо накладає свої особливості на харчування, які будь-який поважаючий себе і піклується про здоров’я людина повинна тримати в голові, щоб плисти по хвилях життя, набираючи в вітрила максимальна кількість здоров’я.
Особливості літа, накладають печатку на правила харчування
1) Спека, що змушує тіло шукати можливості для охолодження (як боротися зі спекою – тут).
2) Відпустка з наболілим для одних — «все включено», для інших — «не виключено».
3) Довгий світловий день і найкоротша ніч, активно перешкоджають втіленню принципу «не їсти після 18».
4) велика Кількість овочів і фруктів, що дають море вітамінів і цінних мікро і макроелементів.
Правильне харчування влітку: у злагоді зі спекою
Спекотний період накладає відбиток на обмін речовин, який всупереч дієті для преса може несподівано позначитися парою-трійкою зайвих кілограмів.
Наше завдання: знизити температурний стрес і підтримати швидкість метаболізму. Для цього:
1) В кожний прийом їжі їмо сирі овочі, збільшивши їх питома вага до половини порції. Благо, що є море дарів полів: капуста, морква, салат, огірки, помідори, цибулю, часник і безліч інших кабачків-баклажанів.
2) Перекуси виключно фруктами без цукерок, шоколадок і печенюшек (кавун, диня, яблука, виноград, черешні, вишні, абрикоси, сливи – рука втомиться перераховувати всі фруктово-ягідне багатство). Крім тривіального втамування голоду, вони допоможуть у боротьбі з неурочным вечірнім апетитом.
Будьте в курсі! Підписуйтесь на нові статті
3) Особливу увагу правилами сумісності продуктів, тому що їх недотримання може забезпечити нас непотрібними «точками кристалізації» жирових відкладень.
4) Менше є нездорової їжі (фастфуд, напівфабрикати). Крім відверто шкідливих складових, вони «грішать» підвищеним вмістом солі, що сприяє накопиченню рідини в тканинах і підвищення навантаження на нирки і серце. Особливо висока навантаження в спеку.
5) Побільше прохолодною (а не холодної) води, можна мінеральної. Балуйте себе трав’яними і зеленими чаями за рахунок зменшення чорного чаю та кави. Сітро, соки в цей період краще не пити зовсім.
6) Мед вприкуску з чаєм. Це єдиний продукт, що має багатий склад тих же елементів, що і в плазмі нашої крові (про користь меду читайте тут).
7) щотижня – розвантажувальні дні або 24, 36 годин голодування. Даючи таким способом організму фізіологічний відпочинок, ми допомагаємо йому справлятися з невеликими хворобами і потрапили разом з їжею шкідливими речовинами.
8) І хоча ця рекомендація не ставитися до правильного харчування влітку, незайве почати (хто тільки збирається) або продовжити посильно займатися спортом (як розпочати нову спортивну життя, дізнайтеся звідси, про особливості фітнесу влітку – тут).
———————
Правильне харчування влітку нескладно організувати так, щоб і ми були ситі, і здоров’я зміцнилося. І запропоновані 8 порад допоможуть органічно вплести специфічні особливості літнього періоду в систему здорового способу життя, знайшовши в них чималу користь.
P. S. Як пампушка стала стройняшкой
Цікаво почитати: «Харчування 5 разів на день: навіщо це треба».