Як і коли можна вводити яйце в прикорм дитині?

Дитина по мірі дорослішання потребу в більшій кількості мікроелементів і корисних речовин, а також йому необхідно багато енергії, яку він буде витрачати, щоб робити свої перші кроки і виявляти інші види активності. Як відомо, існує оптимальний вік для введення в прикорм різних груп продуктів, хоча кожен малюк індивідуальний, а тому і терміни знайомства з новими стравами можуть бути змінені.

Педіатри не рекомендують вводити в меню дитини нові продукти раніше, ніж до 5-6-місячного віку. Яйця є однією з основних різновидів продуктів, складових прикорм грудного малюка. З одного боку, вони містять безліч корисних і незамінних елементів, а з іншого – є досить сильним алергеном, особливо білок яйця. У цьому зв’язку багато мам цікавляться, коли можна починати давати дитині варене яйце і в яких кількостях.

Зміст статті — ви можете перейти до потрібного розділу

  • Користь яєць для грудничка
  • Коли можна вводити варене яйце в прикорм?
  • Як правильно почати давати яйце?
  • Цікавий рецепт омлету в баночці

Користь яєць для грудничка

Кожна мама знає, що грудне молоко є найбільш оптимальним харчуванням для її чада. Що стосується сучасних штучних сумішей, то вони також здатні повністю задовольнити потребу дитячого організму в необхідних мікроелементах і вітамінах. Однак це зовсім не означає, що дитині не потрібен прикорм по досягненню певного віку, а також бувають випадки, коли підрослому маляті вже не вистачає грудного молока, щоб відчувати себе ситим.

Відомо, що яйця курячі і перепелині містять безліч корисних елементів. Так, наприклад, у курячому яйці містяться:

  • жири і вуглеводи;
  • легкозасвоювані вітаміни групи В, а також А, Е, Д і РР;
  • каротиноїди;
  • мінерали, у тому числі натрій, фосфор, калій, кальцій, магній, залізо;
  • фолієву кислоту.

Такі ж корисні речовини містяться і в перепелиних яйцях, тільки в більших кількостях. Однак у них практично відсутній холестерин, який у надлишку є в курячих яйцях, а також виключена можливість заразитися сальмонельозом та іншими інфекційними хворобами, якими не хворіють перепілки. Таким чином, можна стверджувати, що яйця перепілок набагато корисніше.

Коли можна вводити варене яйце в прикорм?

Якщо розглядати окремо білок і жовток курячого яйця, то варто зазначити, що білок сам по собі є дуже сильним алергеном, тому вводити його в прикорм рекомендується не раніше, ніж 1 рік. До цього часу варений білок буде створювати серйозну навантаження на нирки і ШЛУНКОВО-кишкового тракту дитини. Крім того, якщо малюк схильний до проявів харчової алергії, поспішати з прикормом у вигляді вареного яйця (особливо білка) не варто. Як відомо, алергічна реакція на куряче яйце проявляється у вигляді червоних шелушащихся шкірних висипань за вушками.

Оптимальним часом, коли можна вводити варене куряче яйце, а точніше – жовток, вважається вік 8-9 місяців. Кращим варіантом для цього буде жовток перепелиного яйця, хоча про обережність в цьому випадку також не можна забувати.

Якщо у малюка з’явилася алергія, батькам не варто засмучуватися. Необхідно тимчасово припинити давати малюкові цей продукт і повернутися до нього через деякий час, наприклад, через 1-2 місяці. До цього віку організм дитини вже зміцніє, а травна система почне краще перетравлювати багато продуктів.

Як правильно почати давати яйце?

Основним правилом є таке: вводити в меню малюка необхідно тільки жовток, а білок залишити на потім (приблизно до року), так як він є сильним алергеном. При цьому яйце цілком вариться в каструльці в достатній кількості води приблизно 5 хвилин. Потім жовток відокремлюється від білка.

Для першого прикорму необхідно брати приблизно восьму частину кульки жовтка і уважно вивчати реакцію малюка на нове блюдо. Якщо протягом 1-2 тижнів у дитини не спостерігається ніяких змін у стані здоров’я, то можна поступово збільшувати разову порцію. Так, до досягнення дитиною віку 1 рік, порцію можна збільшити до половини жовтка. Частота годувань дитини жовтком повинна становити 2-3 рази на тиждень.

Можна додавати варений жовток в овочеве пюре або кашу, з якими дитина вже встиг познайомитися.

Що стосується дітей, старших 1 року, то в їх раціон харчування можна вводити таку страву, як омлет. Оптимальним варіантом його приготування вважається пароварка. Також можна готувати дитині яєчні пудинги.

Цікавий рецепт омлету в баночці

Оставьте комментарий