Козяче молоко для немовляти, коли можна і як давати?

Грудне молоко і сучасні адаптовані молочні суміші, здатні повністю задовольнити потреби немовляти в корисних речовинах, мікроелементах і вітамінах, необхідних йому для нормального розвитку і зростання. Однак, часто молоді мами стикаються з необхідністю введення в раціон харчування дитини штучного харчування, в увазі недостатній лактації або інших об’єктивних причин для припинення природного вигодовування.

Переважна більшість готових штучних сумішей виготовляються на основі коров’ячого молока, яке може для багатьох малюків бути протипоказаним до вживання, зважаючи на індивідуальній непереносимості. У таких випадках може знадобитися альтернативний варіант – козяче молоко для немовляти, про корисні властивості якого доводилося чути кожному з нас.

Багато мам задаються питанням, чи не вплине негативно на розвиток її маляти вживання даного продукту, з якого віку можна починати давати дитині його, як правильно розбавляти і зберігати.

Зміст статті — ви можете перейти до потрібного розділу

  • Коли можна починати вживати козяче молоко?
  • Як правильно давати козяче молоко немовля?
  • Як правильно зберігати?

Коли можна починати вживати козяче молоко?

Основним показанням для його вживання, є харчова алергія у дитини на коров’яче молоко, з якого виробляється більшість штучних молочних сумішей, а також відсутність або недостатня вироблення грудного молока.

Основними перевагами даного продукту є наступні:

  • незначний вміст казеїну, у порівнянні з коров’ячим молоком, який довго і важко переробляється незміцнілим шлуночком дитини;
  • багатий склад, в якому міститься безліч вітамінів, кальцій, необхідний для процесу формування і росту зубів і кісток у дитини;
  • хороша перетравність, завдяки вмісту молочних кульок в гомогенізованому вигляді;
  • перетворення козячого молока в шлунку малюка в специфічні сирні кульки невеликих розмірів, аналогічно тому, як відбувається з грудним молоком;
  • низька алергенність козячого молока, що дуже важливо для дітей, які вже зіткнулися з такою проблемою як алергія або атопічний дерматит.

Незважаючи на відому цілющість козячого молока і всі його плюси, не варто забувати, що воно є набагато жирніше грудного молока, тому його слід розводити водою.

Крім того, в даному продукті відсутня ліпаза – спеціальний фермент для розщеплення жирів. Також в ньому відсутня фолієва кислота, що може сприяти розвитку анемії і міститься велика кількість фосфору, що створює додаткове навантаження на нирки дитини. У вигляді цих особливостей рекомендується починати давати козяче молоко не раніше ніж з 9-місячного віку. До досягнення дитиною цього віку, краще обмежитися штучними молочними сумішами, які можна придбати в аптеці або спеціалізованому магазині.

Як правильно давати козяче молоко немовля?

Якщо дитина вже досяг віку, коли йому можна давати козяче молоко або зважаючи на обставини немає можливості використовувати інше харчування як природнє, так і штучне, необхідно знати, як правильно вводити новий продукт в меню дитини.

Основні правила, яких необхідно дотримувати, якщо на ранніх термінах вводити козяче молоко в меню немовляти, наступні:

  • для годувань необхідно ретельно вибирати найбільш якісний продукт, віддаючи перевагу покупкам у знайомих людей;
  • при цьому важливо поцікавитися, в яких умовах утримуються кози і як відбувається доїння, так як це може прямо впливати на якість молока;
  • на ринку можна купувати козяче молоко тільки при наявності в продавця ветеринарної довідки про здоров’я тварини;
  • при покупці магазинного молоко необхідно ретельно вивчати дату виготовлення та кінцевий термін зберігання, зазначені на упаковці;
  • перед тим, як давати продукт дитині, його необхідно спробувати самій мамі, щоб переконатися, що в ньому не міститься жодного стороннього присмаку або запаху;
  • перший час розводити кип’ятиться козяче молоко на увазі його високої жирності рекомендується кип’яченою водою з розрахунку 1:3, а по закінченню певного часу 1:2 і після повного звикання до нового продукту можна давати цільне молоко;
  • для кип’ятіння козячого молока не варто використовувати металевий посуд.

Як правильно зберігати?

Козяче молоко, навіть некип’яченого, стандартно може зберігатися в холодильнику до 3 днів. Вважається, що корисні властивості цього продукту губляться в меншій мірі, ніж при кип’ятінні, якщо його заморожувати. Заморожене молоко в морозилці, а потім розмерзається, буде практично як свіже, головне його ретельно збовтати.

Також його можна пастеризувати при стандартній температурі — 72 градуси. При цьому знищується мікрофлора, і воно може зберігатися до 10 днів. У такому вигляді краще зберігати у скляній, керамічній або емальованій посуді в холодильнику.

Оставьте комментарий