Яку рибу можна годуючим мамам?

У період годування груддю жінці дуже не вистачає білка. На відміну від м’яса, білки риби більш легкі перетравлювання, і в середньому вони засвоюються через 2-3 години, в той час як м’ясні через 4-6 годин. При цьому виникає питання щодо того, яку рибу можна вживати годуючим мамам, і який її вигляд більш корисний. Давайте спробуємо розібратися.

Чим корисна риба годують?

Крім вищезазначених білків риба містить жири в особливій формі – у вигляді ненасичених жирних кислот, які так необхідні для росту і розвитку малюка, а також допомагають у відновленні організму жінки після пологів, регуляції обміну речовин.

Крім того, в рибі, більшою мірою морський, багато корисних для годуючої жінки мінералів – йод, селен, фосфор і кальцій. Вони необхідні для міцного скелета, нормального сну і роботи мозку, як самої мами, так і її дитини. А потрапляючи в молоко, вони допомагають малюку швидше рости і розвиватися.

Яку рибу можна годуючим?

Найбільш частим є питання, який конкретно вид риби найбільш корисний жінкам під час лактації, і в якому вигляді її краще вживати. Також годуючі мами запитують у педіатрів, можна їм солону, копчену, сушену або смажену рибу.

Для початку давайте визначимося з видом риби. В першу чергу необхідно віддавати перевагу білим нежирним сортам. Так, з річкової риби краще, якщо це буде:

  • білий амур;
  • короп;
  • щука;
  • судак;
  • лящ;
  • сазан;
  • карась;
  • сом.

Однак більш корисна для годуючої жінки та її малюка морська риба:

  • кета;
  • палтус;
  • сібас;
  • минтай;
  • хек.

Що стосується того, чи можна годуючим червону рибу, то вживати її необхідно в обмеженій кількості з-за ризику розвитку алергії у малюка. При цьому перевагу краще віддавати форелі, сьомзі, горбуші.

Якщо ж говорити про те, в якому вигляді рибу краще вживати мамам, які годують груддю, то це, насамперед, приготовлена на пару, відварена, запечена. Від копченої, солоної, краще відмовитися, оскільки при копченні всі корисні мікроелементи руйнуються, а сіль затримує рідину в організмі, що загрожує розвитком набряків.

Сушену рибу також вживати не варто з-за того, що при сушінні в неї можуть проникнути паразити, личинки яких можуть залишитися в м’ясі.

Оставьте комментарий